Água berinjela: como fazer e todos os benefícios para a saúde!

Água berinjela: como fazer e todos os benefícios para a saúde!
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A famosa água de berinjela se tornou nos últimos anos em uma bebida natural muito popular, não só porque consiste em uma receita muito fácil de fazer, mas pelos incríveis benefícios e propriedades e muito além disso, porque há muito tempo tem sido uma opção natural para emagrecer e perder peso.

O que é berinjela

A berinjela é um alimento muito saudável e recomendado para a saúde, principalmente quando se trata de seguir uma dieta tão variada quanto equilibrada. É um alimento pertencente à família Solanaceae, dentro da qual também se encontra outras comidas convencionais como tomate, batata e pimentão.

A berinjela você pode encontrar no mercado e feiras livres com diferentes variedades, dependendo da forma. Um exemplo que pode ser citado é a berinjela globosa (pele brilhante roxo escuro), a berinjela alongada (aspecto alongado pele roxo escuro) e berinjela mosqueada (aparência redonda oval celulose quase branco) sendo as três mais populares e conhecidas.

Como você verá abaixo, fazer água de berinjela é realmente muito simples. Tanto que você só precisa de uma berinjela e água.

Propriedades da berinjela

Há muitas características que fazem da berinjela um alimento ideal para combater o câncer, o envelhecimento celular, infecções, vírus e bactérias nocivas e trazer muitos outros benefícios que a água de berinjela tem:

– Teor de água muito alto cerca de 92%.

– Fibra

– Minerais: potássio, cálcio, enxofre e ferro.

– Vitaminas do grupo B e C.

– Contém serotonina.

Ele fornece uma grande quantidade de antioxidantes, como ácido clorogênico ou flavonóides.

    Tem poucas calorias (21,2 kcal por 100 gramas).

    Pequenas quantidades do alcalóide chamado solanina.

Os benefícios mais importantes da água de berinjela

A água da berinjela se destaca por dois aspectos básicos, além de ser muito benéfica para a saúde, também é extremamente simples de fazer. Entre suas qualidades mais importantes, é possível mencionar as seguintes propriedades:

Desintoxicante e purificante

A água da berinjela é útil em caso de retenção de líquidos. Além disso, por sua riqueza em antioxidantes é muito interessante quando se trata de purificar o corpo e eliminar as várias toxinas que se acumularam nele.

Previne o envelhecimento

Reduz o risco de doenças ósseas e musculares como artrite devido ao ácido fólico, vitaminas e minerais que contém. Fortalece a saúde do cérebro, os antioxidantes que fornece melhoram a memória e a capacidade cerebral. Aumenta o fluxo de sangue para o cérebro, por isso previne doenças cognitivas.

Protege a saúde do coração

Graças ao seu alto teor de fibras, potássio e vitaminas B e C, a água de berinjela ajuda a proteger a saúde cardiovascular. Além disso, seus flavonóides reduzem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares crônicas.

Mantém o colesterol bom

Contra o colesterol e os triglicerídeos: água berinjela ajuda a reduzir os elevados níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue e envolvido positivamente no metabolismo e, por sua vez facilita a eliminação.

Isto é devido ao ácido clorogênico que contém. Este ácido é um poderoso antioxidante que diminui o excesso de lipídios nas artérias.

Bom para o fígado

Não só a berinjela é muito boa para o fígado, mas também para a vesícula biliar. Por um lado, estimula o bom funcionamento da bílis e, por outro lado, ajuda a desintoxicar e a limpar o fígado.

Ajudar a emagrecer

A Berinjela é um alimento ideal para dietas de perda de peso e também trata especialmente a área abdominal. Por que isso ajuda a perder peso? Porque tem muito poucas calorias, combate o excesso de gordura no abdômen, é muito diurético, elimina toxinas. Além disso, graças ao seu poder saciante, diminui o desejo de comer.

Além disso, graças ao efeito saciante, é um remédio muito interessante em dietas tradicionais, desde combinado com o monitoramento de uma dieta baixa em gorduras e acompanhada de exercício físico.

Como fazer água de berinjela em casa

Você até pode encontrar esse produto sendo vendido principalmente em lojas de produtos naturais, no entanto é tão fácil fazer casa que é recomendado que você experimente essa receita Para preparar a berinjela, você só precisa de poucos componentes e tempo.

Ingredientes

1 berinjela grande

Água (em quantidade suficiente para cobrir e se for mineral melhor).

Modo de Preparo

1º Passo: Você vai precisa de um recipiente ou tigela para deixar de molho pelo tempo necessário para realizar essa receita.

2º Passo: Primeiro lave bem a berinjela,para remover todos os resíduos presentes em sua casca e remover a haste com uma faca.

3º Passo: Corte em pedaços pequenos, fatie e corte em cubos sem remover a pele, essas partes devem ter aproximadamente 1,5 centímetros de espessura.

4º Passo: Coloque os pedaços da berinjela em uma tigela.

5º Passo: Adicione água suficiente até cobrir os pedaços de berinjela e mexa um pouco.

6º Passo: Deixe de molho por 1 dia inteiro. A preparação deve passar a noite na geladeira para que a berinjela se macere bem e libere todo o seu suco e você possa aproveitar ao máximo suas propriedades. No dia seguinte, a água da berinjela estará muito fresca e pronta para beber.

Como consumir a água de berinjela

Para aproveitar as qualidades da água de berinjela, você deve beber essa água durante 7 dias, bebendo meio litro por dia. Uma vez por mês, para observar os resultados.

Se seu objetivo é emagrecer com água de berinjela, o ideal é tomar um copo logo antes das duas principais refeições do dia, ou seja, antes do almoço e jantar. Cerca de 20 a 30 minutos anteriormente ao horário de almoçar e jantar.

Com isso, você obterá o máximo benefício de seu efeito saciante, o corpo absorverá gorduras muito melhor, facilitará a digestão dos alimentos e, consequentemente, a eliminação de toxinas.

Não se esqueça de acompanhar com uma dieta saudável e de baixa em calorias e com exercício físico moderado, porque quando se trata de perder peso não há remédios milagrosos e sem essas duas medidas será praticamente impossível eliminar a gordura e perder peso.

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