ūü•á Benef√≠cios da folha de tamarindo ūü§Ē

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Com um sabor exótico, que o aproxima muito mais do doce quando a fruta está madura, o tamarindo é uma fruta que vem conquistando o paladar dos brasileiros não apenas por seu gosto, mas principalmente por suas propriedades e benefícios.

Nascida na √Āfrica e na √ćndia, o tamarindo √© muito consumido principalmente por moradores do sul da √Āsia, e vem chegando para ficar na culin√°ria brasileira, voc√™ sabe por qu√™?

Conhece os benefícios do tamarindo ou acha que ele é apenas uma fruta citada no seriado Chaves, um dos mais famosos da televisão mundial? Não tem ideia do que ela pode fazer por você?

Ent√£o continue lendo esse texto. Aqui contaremos tudo o que voc√™ precisa saber para incluir o tamarindo agora mesmo em sua dieta e aproveitar uma melhoria incr√≠vel em sua sa√ļde.

Propriedades nutricionais do tamarindo

Quem conhece essa fruta peculiar não imagina suas propriedades nutricionais. Com apenas cinco calorias a cada uma delas, o que totaliza 239 calorias, cada tamarindo contém 62,5 gramas de carboidratos, 2,8 gramas de proteínas, 0,6 gramas de gorduras e 5,1 gramas de fibras.

Além disso, o tamarindo é rico em fibras, proteínas, potássio, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C.

Benef√≠cios que o tamarindo pode trazer para a sua sa√ļde

Consumir pequenas por√ß√Ķes de tamarindo, seja in natura, em forma de suco ou como ch√° traz in√ļmeros benef√≠cios para a sua sa√ļde. Conhe√ßa cada um deles e veja porque voc√™ deve incluir essa fruta na sua rotina alimentar.

Melhora o sistema digestivo

O tamarindo é um excelente laxante natural, ajudando pessoas que tem dificuldades em evacuar, graças às fibras presentes neste alimento. Esse composto movimenta as fezes mais facilmente no trato intestinal, estimulando também o suco gástrico, facilitando a digestão.

Comer tamarindo ajuda, ainda, o bom funcionamento da bile, permitindo que a comida ingerida seja dissolvida mais rapidamente.

Melhora a sa√ļde do cora√ß√£o

As fibras do tamarindo, o potássio e a vitamina C contidas na fruta são beneficias ao coração. Além disso, seu consumo regular diminui a pressão arterial e reduz os níveis de colesterol no sangue.

Previne a anemia

Uma boa fonte de ferro, consumir tamarindo frequentemente previne a ocorrência de anemia por deficiência desse componente. No entanto, pe preciso tomar cuidado para não exagerar no consumo do tamarindo, para não desequilibrar os níveis de ferro no organismo.

Melhora a circulação

O ferro contido no tamarindo melhora a circulação sanguínea, garantindo uma boa oxigenação dos glóbulos vermelhos do sangue.

Melhoria da função nervosa

Com vitaminas do complexo B, como a tiamina, o tamarindo melhora a função

Ajuda a emagrecer

Consumir tamarindo regularmente ajuda a emagrecer, pois a fruta é rica em fibras, que promove uma maior sensação de saciedade, controlando o apetite.

Além disso, o tamarindo contém ácido hidroxicítrico, enzima associada com a menor absorção de gordura.

Controle do diabetes

Quem come tamarindo consegue, tamb√©m, controlar seu n√≠vel de glicemia, porque a fruta limita a absor√ß√£o de carboidratos. Como se sabe, os carboidratos podem se transformar em gordura e a√ß√ļcar, desequilibrando os n√≠veis de glicose, principalmente para quem j√° foi diagnosticado com diabetes.

Tem ação anti-inflamatória

O tamarindo tem a√ß√£o anti-inflamat√≥ria, sendo utilizado na prepara√ß√£o de medicamentos fitoter√°picos para combater inflama√ß√Ķes. Ou seja, a fruta ajuda a tratar problemas como irrita√ß√£o nos olhos, gota, artrite e problemas reum√°ticos.

Prevenir a pelagra

Com sintomas como diarreia, dem√™ncia, artrite e ins√īnia, a pelagra, doen√ßa provocada pela defici√™ncia de vitamina B3, pode ser prevenida com o consumo regular do tamarindo.

Fortalece o sistema imunológico

Com altas quantidades de vitamina C e a√ß√£o antioxidante, o tamarindo fortalece o sistema imunol√≥gico, evitando problemas de sa√ļde provocados por fungos e micr√≥bios.

Al√©m disso, a fruta tem a√ß√£o antiss√©ptica e antimicrobiana, reduzindo a incid√™ncia de parasitas e reduzindo tamb√©m as chances do aparecimento de enfermidades como a pneumonia e de infec√ß√Ķes cut√Ęneas.

Fonte de ácido fólico

O tamarindo é fonte de ácido fólico, nutriente indicado especialmente para mulheres grávidas. A deficiência deste componente pode causar o nascimento dos bebês com baixa peso ou, ainda, com problemas no tubo neural, estrutura que originará o cérebro e a medula espinhal da criança durante o seu desenvolvimento.

Melhoria da sa√ļde dos rins

Rico em pot√°ssio, o tamarindo ajuda o corpo a eliminar subst√Ęncias t√≥xicas, principalmente as escondidas nos rins, melhorando a sa√ļde dos √≥rg√£os.

Fortalecimento dos cabelos e da pele

A vitamina C presente no tamarindo estimula a produ√ß√£o de col√°geno, uma subst√Ęncia extremamente importante para manter os cabelos e a pele bonitos e hidratados. Al√©m disso, essa fruta cont√©m alta quantidade de vitamina A, que mant√©m os cabelos hidratados.

Combate a ins√īnia

Rico em magn√©sio, o consumo regular de tamarindo ajuda a melhorar a qualidade do sono, aumentando sua dura√ß√£o e sua tranquilidade, combatendo a ins√īnia e deixando quem sofre com esse problema mais descansado.

Favorece a cria√ß√£o de m√ļsculos

Rica em tiamina, o tamarindo ajuda tamb√©m no desenvolvimento muscular. A fruta √© rica em prote√≠nas, composto essencial na repara√ß√£o e constru√ß√£o dos m√ļsculos.

Como tomar o ch√° de folha de tamarindo?

Assim como a fruta in natura, o ch√° de tamarindo traz in√ļmeros benef√≠cios √† sa√ļde, prevenindo desde problemas intestinais a complica√ß√Ķes provocadas pela mal√°ria.

Para aproveitar os benefícios trazidos por ele, prepare a seguinte receita de chá de folha de tamarindo.

Separe 100 gramas de folhas de tamarindo secas e um litro de água. Ferva o líquido em uma chaleira e adicione as folhas secas. Misture bem, desligue o fogo e tampe a chaleira. Deixe a bebida descansar por 15 minutos ou até que esfrie.

Você pode manter seu chá de tamarindo na geladeira por até 24 horas. Se, depois desse período, você não consumir a bebida por completo, descarte-a imediatamente.

Depois de 24 horas, o ch√° de tamarindo tem seu sabor alterado e perde as propriedades medicinais, podendo inclusive se tornar um risco para a sa√ļde.

O tamarindo √© uma √≥tima maneira para quem busca uma alternativa saud√°vel e saborosa de manter sua sa√ļde em dia e ter mais disposi√ß√£o para a rotina di√°ria.

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