? Como o efeito termogênico dos alimentos te ajuda a emagrecer? ?

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Você sabia que existem alimentos que te ajudam a emagrecer por conta do seu efeito termogênico? Não? Leia este artigo para saber o que você pode aproveitar dos alimentos para emagrecer!

Alimentos termogênicos que ajudam a emagrecer

Muitas das calorias dos alimentos que você come são são eliminadas durante a digestão. Por isso, das calorias que se encontram nos alimentos, nós devemos descontar as calorias que são perdidas no sistema digestivo, o que define quais são as calorias reais que absorvidas pelo corpo. E a este processo chamamos de efeito termogênico. Se você é  alguém que está sempre procurando ajuda para emagrecer, deve estar acostumado com o termo “calorias negativas”. Esse termo se refere a algumas comidas como aspargos e alface, que geral alto efeito termogênico e baixa concentração de calorias. A maior parte das calorias desses alimentos é queimada só no processo de ingestão, o que não gera armazenamento de gordura corporal.

Os alimentos termogênicos são:

  1. Canela: adicionar canela em frutas, no leite ou consumir na forma de chá;
  2. Gengibre: adicionar raspas de gengibre na salada, em sucos ou tomar o seu chá;
  3. Pimenta vermelha: temperar carnes, sopas e cozidos;
  4. Café: consumir de 4 a 5 xícaras de 150 ml por dia;
  5. Chá verde: consumir 4 xícaras por dia;
  6. Chá de hibisco: consumir 3 xícaras por dia;
  7. Vinagre de maçã: utilizar para temperar carnes e saladas;
  8. Água gelada: beber pelo menos 1,5 L de água por dia.

Alimentos com pouco ou muito efeito termogênico são capazes de aumentar a sua taxa metabólica pois seu corpo precisa trabalhar mais para digerir, processar e filtrar a comida.

Existem proteínas termogênicas?

As proteínas consideradas magras e também carboidratos mais complexos são dois grupos de alimentos que possuem um alto efeito termogênico e que podem triplicar a sua taxa metabólica mais do que outros tipos de alimentos.  Alguns exemplos de comidas com proteínas magras são: peito de frango, ovos brancos, peixe, ovos de codorna e todos eles têm o maior efeito termogênico, chegando a quase 30%.  Isso significa que só de você comer 100 calorias de peito de frango, pelo menos 30 calorias serão usadas e eliminadas durante o processo de digestão e, dessa forma, o valor calórico real é de somente 70 calorias.

Da mesma forma, os carboidratos complexos como alguns vegetais, grãos integrais, arroz integral, feijões e aveia chegam a possuir um efeito termogênico próximo aos 20%. As gorduras em geral têm pouco efeito termogênico, aproximadamente de 3% e este é um dos principais motivos pelos quais você deve evitar consumir este tipo de gordura. Contrapartida aos carboidratos complexos, os simples possuem baixo efeito termogênico. Então se você consumir muito de qualquer comida, ela será armazenada como gordura corporal. No entanto, alimentos com proteínas magras e carboidratos complexos, devido ao seu efeito termogênico, são menos prováveis de serem convertidos em gordura do que qualquer outro tipo de alimento.

Então se o seu foco é perder peso, lembre-se de pensar na sua dieta termogênica dessa maneira! Assim você acelera o processo e perde peso com mais facilidade! Gostou do texto? Que tal um vídeo sobre este assunto para que você se empolgue e comece ainda hoje o seu processo de reeducação alimentar?

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